La nuova pizza di Fud: come quella siciliana di un tempo
Nei locali di Catania e Palermo il nuovo menù punta sull’impasto con farine macinate a pietra e ricavate da grani provenienti da cooperative agricole e da agricoltura integrata.
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Leggi tuttoArte, cibo e cultura del territorio: ecco la nuova proposta di hospitality ideata dal founder di FUD Bottega Sicula.
Leggi tuttoLa scomparsa della piccola produzione della Tuma persa, questo formaggio vaccino noto in Italia e all’estero, è scongiurata.
Leggi tuttoLinea Verde Life fa tappa a Catania per raccontare le tipicità dell’artigianato e della gastronomia etnea. Rivedi la puntata.
Leggi tuttoDodici disegnatori, dodici illustrazioni originali, dodici iconici panini in mostra a Catania con IlluSTRAFUD presso gli spazi espositivi di “Isola”.
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